Lars Onsager’in doğum tarihi 27 Kasım 1903’tür. Norveçli kimyager ve fizikçi Onsager, geri döndürülemez termodinamik süreçler üzerine çalıştı. Onsager’in karşılıklılık ilişkileri, enerji akışının simetrisini açıklayarak termodinamik teoriyi zenginleştirdi. İstatistiksel mekanik ve sıvı dinamikleri üzerine katkıları, 20. yüzyıl fiziğini şekillendirdi. Nobel Kimya Ödülü sahibi olan Onsager, karmaşık sistemlerin termodinamik analizini mümkün kıldı. Çalışmaları, modern malzeme bilimi ve biyofizik alanlarında etkili oldu.